fbpx

ยินดีต้อนรับสู่บริการของอีทเวลล์คอนเซปต์แหล่งรวมบริการด้านโภชนาการที่หลากหลายที่สุดในรูปแบบส่วนบุคคลและรูปแบบองค์กร

นักกำหนดอาหารพร้อมให้คำปรึกษา

ONLINE DIETITIAN

“ อีทเวลล์คอนเซปต์
(Eat well concept)
แหล่งความรู้โภชนาการที่ดีที่สุดสำหรับคุณ ”

จัดตั้งขึ้นมาจากกลุ่มนักกำหนดอาหารที่ปรารถนาจะเห็น อาหาร เป็นเรื่องง่าย ๆ เมนูอาหาร ง่าย ๆ ที่ถูกต้องตามหลักโภชนการ อาหารครบถ้วน 5 หมู่ ไม่จำเป็นต้องมีราคาแพง และหาซื้อยาก เราต้องการให้ความรู้ที่ถูกต้อง หลากหลาย รวมถึงบริการ นักกำหนดอาหาร ในด้านต่าง ๆ


โปรแกรมสำหรับโภชนาการส่วนบุคคล

โปรแกรมโภชนาการในองค์กร “Sakid Application”

ระบบช่วยจัดการข้อมูล วิเคราะห์ปัญหาสุขภาพพนักงานรายบุคคล และให้คำแนะนำภารกิจสุขภาพแก่พนักงานของท่านให้มีประสิทธิภาพการทำงานเพิ่มขึ้น

ลูกค้าของเรา

OUR PARTNERS

คลังความรู้

  • Health

อาหารเคี้ยวง่าย โภชนาการที่ดี สำหรับผู้สูงอายุ 

หากพูดถึงการดูแลสุขภาพของผู้สูงอายุ หลายคนอาจนึกถึงการออกกำลังกายหรือการควบคุมโรคเรื้อรังต่างๆ แต่สิ่งหนึ่งที่มักถูกมองข้ามคือ ‘ปัญหาการเคี้ยว’ ซึ่งอาจฟังดูเล็กน้อย แต่กลับเป็นเรื่องใหญ่สำหรับผู้สูงอายุหลายคนที่พบว่าอาหารที่เคยกินอย่างอร่อย กลับกลายเป็นเรื่องยากลำบากเพียงเพราะการเคี้ยวที่ไม่เหมือนเดิม การดูแลเรื่องการเคี้ยวอาหารไม่เพียงแต่ช่วยให้ผู้สูงอายุได้รับสารอาหารที่ครบถ้วนเท่านั้น แต่ยังช่วยให้พวกเขามีความสุขกับการรับประทานอาหารมากขึ้นอีกด้วย วันนี้จทางอีทเวลคอนเซปต์จะมาแนะนำ อาหารเคี้ยวง่าย นุ่ม มีประโยชน์ให้ผู้คนที่ได้ดูแลผู้สูงอายุกัน เมื่ออายุเพิ่มขึ้น ความสามารถในการเคี้ยวอาหารก็เสื่อมถอยลงตามไปด้วย โดยเฉพาะอย่างยิ่งในผู้สูงอายุที่มีปัญหาการเคี้ยว ซึ่งอาจเกิดจากหลายสาเหตุ เช่น การสูญเสียฟัน การใช้ฟันปลอมที่ไม่พอดี โรคเหงือก หรือปัญหาทางระบบประสาทที่ส่งผลต่อการเคลื่อนไหวของขากรรไกร ซึ่งปัญหาเหล่านี้ทำให้อาหารที่เคยเคี้ยวได้ง่ายกลายเป็นเรื่องยาก ส่งผลให้ผู้สูงอายุมักหลีกเลี่ยงอาหารบางชนิดที่เคี้ยวลำบาก เช่น เนื้อสัตว์ ผลไม้ที่มีเปลือกแข็ง หรือผักที่มีเส้นใยมาก ทั้งที่อาหารเหล่านี้เป็นแหล่งโปรตีนและใยอาหารที่จำเป็นต่อสุขภาพ การหลีกเลี่ยงอาหารกลุ่มนี้อาจนำไปสู่ภาวะขาดสารอาหาร เช่น โปรตีน วิตามิน และแร่ธาตุที่จำเป็น ส่งผลให้กล้ามเนื้อลีบและระบบภูมิคุ้มกันอ่อนแอลงได้  เคล็ดลับในการเลือกอาหารสำหรับผู้สูงอายุที่เคี้ยวลำบาก  โปรตีนมีความสำคัญต่อการซ่อมแซมและรักษากล้ามเนื้อ แต่การเคี้ยวโปรตีนจากเนื้อสัตว์มักเป็นปัญหาสำหรับผู้สูงอายุ ดังนั้นเราควรเลือกแหล่งโปรตีนที่มีเนื้อนุ่มและย่อยง่าย เช่น เต้าหู้, เนื้อปลา, ไข่, หรือ เนื้อสัตว์สับหรือบดละเอียด เพื่อให้ผู้สูงอายุสามารถบดเคี้ยวได้ง่ายขึ้นและทำให้ได้รับโปรตีนอย่างครบถ้วนต่อร่างกาย  สำหรับผู้สูงอายุที่มีปัญหาเรื่องฟันหรือการใช้ฟันปลอม การปรับเปลี่ยนเนื้อสัมผัสของอาหารเป็นสิ่งสำคัญ สามารถใช้เครื่องปั่นบดอาหาร เช่น โจ๊กปั่น, ซุปผักบด, สมูทตี้ผัก/ผลไม้, หรือ ซุปเนื้อสัตว์บด เพื่อให้ทานได้ง่ายขึ้น […]

  • Blog from Eatology

ข้าวมันไก่ 1 จาน พลังงาน เท่าไหร่กันแน่?

ข้าวมันไก่ เป็นหนึ่งในเมนูอาหารยอดนิยมของคนไทยและชาวต่างชาติ เพราะรสชาติอร่อย กินง่าย และหาซื้อได้สะดวก แต่เคยสงสัยไหมว่า ข้าวมันไก่ 1 จาน มี พลังงาน กี่แคลอรี? หากค้นหาข้อมูลจากหลายแหล่ง คุณอาจพบว่ามีตัวเลขพลังงานที่แตกต่างกัน ตั้งแต่ 400 ไปจนถึง 700 กิโลแคลอรี บทความนี้จะช่วยอธิบายว่า ทำไมข้อมูลพลังงานจึงหลากหลาย และมีเคล็ดลับการปรับเมนูนี้ให้ดีต่อสุขภาพได้มาฝากกันอีกด้วย กินได้อร่อยถ้าเรารู้จักเลือกให้เหมาะสม ข้าวมันไก่ประกอบไปด้วยส่วนผสมหลักที่ให้พลังงาน ข้าวมัน: ข้าวที่หุงกับน้ำมันไก่และน้ำซุป พลังงานสูงเนื่องจากมีไขมันจากน้ำมันเป็นส่วนประกอบ ไก่ต้ม: อาจเลือกเป็นเนื้อล้วนหรือเนื้อพร้อมหนัง ซึ่งส่งผลต่อปริมาณพลังงาน น้ำจิ้ม: มักประกอบด้วยซีอิ๊ว เต้าเจี้ยว น้ำตาล และน้ำมันงา ซึ่งเพิ่มแคลอรี น้ำซุป: ส่วนมากเป็นซุปใส แต่บางร้านอาจใส่ไขมันไก่เพิ่มรสชาติ พลังงาน ใน ข้าวมันไก่ ข้อมูลพลังงานในข้าวมันไก่อาจแตกต่างกันขึ้นอยู่กับวิธีการเตรียมอาหารและปริมาณวัตถุดิบในการทำ รวมทั้งจาน: อยู่ที่ประมาณ 600-700 กิโลแคลอรี ทำไมข้อมูลพลังงานถึงแตกต่าง? พลังงานในข้าวมันไก่จากหลายแหล่งมีความแตกต่างเนื่องจาก เคล็ดลับการเลือกข้าวมันไก่เพื่อสุขภาพ สำหรับคนที่ต้องการควบคุมน้ำหนักหรือดูแลสุขภาพ สามารถลองทำข้าวมันไก่แบบโฮมเมด โดยใช้ข้าวกล้องหุงแทนข้าวมัน ใช้น้ำมันมะกอกหรือน้ำมันรำข้าวในปริมาณน้อย เลือกไก่เนื้อล้วนและเสิร์ฟพร้อมผักหลากสี […]

  • private nutrition consult

ปรึกษานักกำหนดอาหาร ลดหย่อนภาษี E-Receipt 2.0 (ปี 2568)

เริ่มต้นปี 2568 ด้วยการปรึกษานักกำหนดอาหาร นอกจากสุขภาพดีแล้ว ลดหย่อนภาษี E-Receipt ได้อีกด้วย นักกำหนดอาหารของเราจะเข้ามาช่วยคุณ วิเคราะห์ ผลตรวจสุขภาพประจำปี และ ปัญหาสุขภาพต่างๆ อย่างละเอียดว่าควรลดอาหารประเภทไหน และสามารถกินอะไรทดแทนได้บ้าง ปริมาณที่ควรกินเป็นเท่าไหร่  สิ่งเหล่านี้จะช่วยให้คุณลดความเสี่ยงและตอบโจทย์สุขภาพของคุณเอง โดยนักกำหนดอาหารของเราจะพาคุณไปบรรลุเป้าหมายร่วมกันค่ะ โปรแกรม นักกำหนดอาหาร ของเรา สามารถซื้อแล้ว ให้คุณพ่อ คุณแม่ คุณลูก ปรึกษาได้ ให้นักกำหนดอาหารของเราเป็นผู้ช่วยที่ทำให้คุณเข้าใจเรื่องการกินมากขึ้น ให้เราคอยวางแผนการกินและปรับการกินให้เข้ากับตัวคุณให้มี ความสุขกับการกินและสุขภาพดีขึ้น บริการของ Eatwellconcept ของเราได้ขึ้นทะเบียน E-Receipt และได้รับการรับรองการใช้ระบบ e-Tax Invoice ผ่านเว็บไซต์ ของกรมสรรพากร สามารถนำเลขบริษัทอีทเวลล์คอนเซปต์ที่จดทะเบียนภาษีเลขที่ 0105563014621 นำเลขไปค้นหาได้ที่ https://etax.rd.go.th/ETAXSEARCH/easy-e-receipt ขั้นตอนในการขอใบกำภาษี เงื่อนไขในการเข้าร่วมโครงการ E-Receipt2.0 ลดหย่อนภาษี

  • Blog from Eatology

เส้นบุก เส้นราเมน โซบะ เส้นพาสต้า อันไหนดีกว่ากัน

หลายคนถ้าเลือกได้จะเลือกกินจากอะไร สิ่งที่ชอบ หรือสารอาหาร หรือพลังงาน โดยแต่ละเส้นที่เลือกมาต่างมีข้อดีของตัวเองเหมาะสำหรับการกินในแต่ละเมนูและแต่ละคน เส้นบุก เส้นราเมน โซบะ เส้นพาสต้า เส้นขนมจีน จริงๆ แล้วถ้ากังวลเรื่องแคลอรี่พลังงานอาจจะอยู่ที่ปริมาณของเส้นในการกินแต่ละครั้ง เส้นราเมน หรือบะหมี่ญี่ปุ่น และเส้นอูด้ง           แม้จะมีความคล้ายคลึงกับบะหมี่ในกลุ่มเส้นก๋วยเตี๋ยว แต่จะแตกต่างเนื่องจากไม่ได้มีส่วนผสมของไข่ไก่ ทำให้มีโปรตีนต่ำกว่าบะหมี่เล็กน้อย โดยน้ำหนักเส้นสุก 80 กรัม (ประมาณ 1 ทัพพีพูน) ก็จะให้คาร์โบไฮเดรตประมาณ 18-20 กรัม และอาจมีฟอสเฟตบ้าง ผู้ป่วยโรคไตและ Celiac’s disease ควรหลีกเลี่ยงที่จะบริโภค เส้นโซบะ           เป็นเส้นที่ผลิตจากเมล็ดธัญพืช Buckwheat มีข้อดีคือ ไม่มี Gluten จึงเป็นทางเลือกหนึ่งในการบริโภคของผู้ป่วย Celiac’s disease ส่วนสารอาหารคือ น้ำหนักเส้นสุก 80 กรัม จะให้พลังงาน 80 kcal โดยมาจากคาร์โบไฮเดรต 18 กรัม และโปรตีนประมาณ 2 […]

Podcast

EP. 7 ดื่มนมแล้วท้องเสีย เกิดจากอะไร?

นมวัวถือเป็นแหล่งโปรตีนที่สามารถหาดื่มได้สะดวกและง่าย หลายคนมักเข้าใจผิดว่าที่ดื่มนมแล้วท้องเสียเป็นประจำมาจากการแพ้นมวัว แต่จริง ๆ แล้วเราย่อยน้ำตาลในนมได้

ผลงานของเรา

ไม่พลาดบทความใหม่ ๆ ได้ที่
เมื่อวานนี้ทานอะไร?

เล่าเรื่องราวของอาหารในมิติต่าง ๆ ที่น่าสนใจและมีมากกว่าแค่ “น่ากิน”

ส่งข้อความถึงเรา