ข้าวไข่เจียว เป็นเมนูอาหารจานเดียวที่ทำง่าย ใช้วัตถุดิบน้อย และเป็นที่นิยมในทุกเพศทุกวัย ด้วยรสชาติที่ถูกปากคนไทยและกลิ่นหอมที่เป็นเอกลักษณ์ กินคู่กับข้าวสวยร้อน ๆ และซอสพริก ซอสมะเขือเทศ หรือแม้แต่น้ำพริกกะปิตามสไตล์ไทยๆ ทำให้เป็นมื้อง่ายๆที่ทั้งอร่อยและสะดวก แม้เมนูไข่เจียวที่ให้โปรตีนสูงจากไข่ แต่การทอดด้วยน้ำมันอาจทำให้พลังงานเพิ่มขึ้นอย่างมาก มาดูกันว่าข้าวไข่เจียวแต่ละแบบให้พลังงานเท่าไหร่กัน และสามารถปรับเป็นจานอาหารสุขภาพได้แบบไหนบ้าง ข้าวไข่เจียว 1 จาน กี่แคล?  โดยเฉลี่ย ข้าวไข่เจียว 1 จาน ให้พลังงาน 450-600 กิโลแคลอรี แต่พลังงานอาจเพิ่มขึ้นหรือลดลงขึ้นอยู่กับปริมาณน้ำมัน ไข่ และส่วนผสมอื่น ๆ  พลังงานจากส่วนประกอบหลัก  พลังงานจากไข่เจียวประเภทต่าง ๆ  * หากกิน ไข่เจียวฟูกรอบใส่น้ำมันเยอะ พลังงานอาจพุ่งสูงถึง 700-800 กิโลแคลอรีต่อจาน  ทำไมข้าวไข่เจียวถึงให้พลังงานสูง?  เคล็ดลับกินข้าวไข่เจียวให้สุขภาพดี  คนเป็นโรคประจำตัว ควรกินข้าวไข่เจียวอย่างไร?  ข้าวไข่เจียว 1 จานให้พลังงานตั้งแต่ 200 จนถึง 800 กิโลแคลอรีต่อจาน ขึ้นอยู่กับปริมาณน้ำมัน ไข่ และส่วนผสมอื่นๆที่ใส่เพิ่มเข้าไป ยิ่งเป็นไข่เจียวฟูกรอบพลังงานยิ่งสูง หากอยากกินข้าวไข่เจียวแบบเฮลท์ตี้ […]

ข้าวซอย เป็นเมนูอาหารเหนือที่ได้รับความนิยมทั่วไทย ด้วยน้ำซุปกะทิเข้มข้น เส้นนุ่ม และเครื่องเคียงอย่างหอมแดง ผักดอง และมะนาว ทำให้รสชาติกลมกล่อมและเผ็ดเล็กน้อย แม้ว่าข้าวซอยจะอร่อยและอิ่มท้อง แต่ด้วยส่วนผสมหลักที่มีทั้งกะทิ เส้นบะหมี่ และของทอด อาจทำให้พลังงานสูงขึ้น มาดูกันว่าข้าวซอยแต่ละประเภทให้พลังงานเท่าไหร่ ข้าวซอย 1 จาน กี่แคล?  โดยเฉลี่ย ข้าวซอย 1 จาน ให้พลังงานประมาณ 500-700 กิโลแคลอรี ขึ้นอยู่กับเนื้อสัตว์ที่ใช้ พลังงานตามชนิดของข้าวซอย  พลังงานจากส่วนผสมหลัก  หากเพิ่มเครื่องเคียง เช่น น้ำพริกเผา หรือพริกคั่วผสมน้ำมัน 50-100 กิโลแคลอรีต่อจาน  ทำไมข้าวซอยถึงให้พลังงานสูง?  เคล็ดลับกินข้าวซอยให้สุขภาพดี  คนเป็นโรคประจำตัว ควรกินข้าวซอยอย่างไร?  ข้าวซอยให้พลังงานประมาณ 500-700 กิโลแคลอรีต่อจาน ขึ้นอยู่กับปริมาณกะทิ เส้นบะหมี่ และเนื้อสัตว์ที่ใช้ หากกินคู่กับเส้นทอด เครื่องเคียงอื่นๆ และน้ำพริกเผา พลังงานอาจสูงขึ้นไปถึง 800 กิโลแคลอรี  หากอยากกินข้าวซอยแบบเฮลท์ตี้ ควรลดปริมาณกะทิ งดเส้นทอด เลือกเนื้อสัตว์ไขมันต่ำ และเพิ่มผักสด […]