fbpx

ยินดีต้อนรับสู่บริการของอีทเวลล์คอนเซปต์แหล่งรวมบริการด้านโภชนาการที่หลากหลายที่สุดในรูปแบบส่วนบุคคลและรูปแบบองค์กร

นักกำหนดอาหารพร้อมให้คำปรึกษา

ONLINE DIETITIAN

“ อีทเวลล์คอนเซปต์
(Eat well concept)
แหล่งความรู้โภชนาการที่ดีที่สุดสำหรับคุณ ”

จัดตั้งขึ้นมาจากกลุ่มนักกำหนดอาหารที่ปรารถนาจะเห็น อาหาร เป็นเรื่องง่าย ๆ เมนูอาหาร ง่าย ๆ ที่ถูกต้องตามหลักโภชนการ อาหารครบถ้วน 5 หมู่ ไม่จำเป็นต้องมีราคาแพง และหาซื้อยาก เราต้องการให้ความรู้ที่ถูกต้อง หลากหลาย รวมถึงบริการ นักกำหนดอาหาร ในด้านต่าง ๆ


โปรแกรมสำหรับโภชนาการส่วนบุคคล

โปรแกรมโภชนาการในองค์กร “Sakid Application”

ระบบช่วยจัดการข้อมูล วิเคราะห์ปัญหาสุขภาพพนักงานรายบุคคล และให้คำแนะนำภารกิจสุขภาพแก่พนักงานของท่านให้มีประสิทธิภาพการทำงานเพิ่มขึ้น

ลูกค้าของเรา

OUR PARTNERS

คลังความรู้

  • Food and Nutrition

โอเมก้า-3 ตัวช่วยสมองผู้สูงอายุ ห่างไกลอัลไซเมอร์

ในช่วงอายุที่เพิ่มขึ้น ผู้สูงอายุมักเผชิญกับการเปลี่ยนแปลงของสมองและระบบความจำที่เสื่อมถอยตามวัย แต่สิ่งหนึ่งที่สามารถช่วยชะลอและลดความเสี่ยงนี้ได้คือ กรดไขมันโอเมก้า-3 (Omega-3) ซึ่งเป็นสารอาหารที่มีบทบาทสำคัญต่อสุขภาพสมอง โดยเฉพาะในด้านการป้องกันภาวะสมองเสื่อมและอัลไซเมอร์ เรามาทำความเข้าใจถึงประโยชน์ของโอเมก้า-3 และดูว่ามีอาหารไทยอะไรบ้างที่สามารถเป็นแหล่ง โอเมก้า-3 ได้ง่าย ๆ โอเมก้า-3 คืออะไร และมีประโยชน์อย่างไรต่อสมองผู้สูงอายุ? กรดไขมันโอเมก้า-3 ประกอบด้วย 2 ชนิดหลักที่สำคัญต่อสมอง ได้แก่ จากการศึกษาพบว่า ผู้สูงอายุที่มีระดับโอเมก้า-3 สูงมักจะมีผลการทดสอบด้านความจำและความเร็วในการประมวลผลข้อมูลดีกว่าผู้ที่มีระดับต่ำ นอกจากนี้ยังช่วยลดการอักเสบของสมอง ซึ่งเป็นปัจจัยสำคัญที่ทำให้เกิดโรคอัลไซเมอร์ อาหารไทยที่เป็นแหล่งโอเมก้า-3 โชคดีที่อาหารไทยหลายชนิดมีกรดไขมันโอเมก้า-3 ในปริมาณที่เหมาะสม สามารถช่วยเสริมสร้างสุขภาพสมองได้ 1. ปลาน้ำจืด ปลาสวาย ปลาช่อน ปลานิล และปลาทับทิม เป็นปลาที่หาได้ง่ายและราคาย่อมเยา โดยปลาสวายมีปริมาณโอเมก้า-3 ค่อนข้างสูงเมื่อเทียบกับปลาน้ำจืดชนิดอื่น ๆ เมนูแนะนำ: ต้มยำปลาช่อน, ปลานึ่งจิ้มแจ่ว, ปลาทับทิมสามรส 2. ปลาทะเล ปลาทะเล เช่น ปลาทู ปลากะพง ปลาอินทรี เป็นแหล่งโอเมก้า-3 ที่ดีและสามารถนำมาประกอบอาหารได้หลากหลาย เมนูแนะนำ: ปลาทูต้มส้ม, ปลาทูทอดน้ำปลา, […]

  • Blog from Eatology

ข้าวไข่เจียว 1 จาน พลังงานเท่าไรกัน? 

ข้าวไข่เจียว เป็นเมนูอาหารจานเดียวที่ทำง่าย ใช้วัตถุดิบน้อย และเป็นที่นิยมในทุกเพศทุกวัย ด้วยรสชาติที่ถูกปากคนไทยและกลิ่นหอมที่เป็นเอกลักษณ์ กินคู่กับข้าวสวยร้อน ๆ และซอสพริก ซอสมะเขือเทศ หรือแม้แต่น้ำพริกกะปิตามสไตล์ไทยๆ ทำให้เป็นมื้อง่ายๆที่ทั้งอร่อยและสะดวก แม้เมนูไข่เจียวที่ให้โปรตีนสูงจากไข่ แต่การทอดด้วยน้ำมันอาจทำให้พลังงานเพิ่มขึ้นอย่างมาก มาดูกันว่าข้าวไข่เจียวแต่ละแบบให้พลังงานเท่าไหร่กัน และสามารถปรับเป็นจานอาหารสุขภาพได้แบบไหนบ้าง ข้าวไข่เจียว 1 จาน กี่แคล?  โดยเฉลี่ย ข้าวไข่เจียว 1 จาน ให้พลังงาน 450-600 กิโลแคลอรี แต่พลังงานอาจเพิ่มขึ้นหรือลดลงขึ้นอยู่กับปริมาณน้ำมัน ไข่ และส่วนผสมอื่น ๆ  พลังงานจากส่วนประกอบหลัก  พลังงานจากไข่เจียวประเภทต่าง ๆ  * หากกิน ไข่เจียวฟูกรอบใส่น้ำมันเยอะ พลังงานอาจพุ่งสูงถึง 700-800 กิโลแคลอรีต่อจาน  ทำไมข้าวไข่เจียวถึงให้พลังงานสูง?  เคล็ดลับกินข้าวไข่เจียวให้สุขภาพดี  คนเป็นโรคประจำตัว ควรกินข้าวไข่เจียวอย่างไร?  ข้าวไข่เจียว 1 จานให้พลังงานตั้งแต่ 200 จนถึง 800 กิโลแคลอรีต่อจาน ขึ้นอยู่กับปริมาณน้ำมัน ไข่ และส่วนผสมอื่นๆที่ใส่เพิ่มเข้าไป ยิ่งเป็นไข่เจียวฟูกรอบพลังงานยิ่งสูง หากอยากกินข้าวไข่เจียวแบบเฮลท์ตี้ […]

  • Health

“ภาวะก่อนเบาหวาน” สัญญาณเตือนที่ไม่ควรมองข้าม 

หลายคนอาจจะยังไม่รู้ว่า “เบาหวาน” ไม่ได้มาแบบปุ๊บปั๊บ แต่มันเริ่มค่อย ๆ คืบคลานเข้าหาเราผ่านสิ่งที่เรียกว่า “ภาวะก่อนเบาหวาน” หรือ Prediabetes หรือบางคนอาจจะคุ้นในชื่อว่า “เบาหวานแฝง” เป็นภาวะที่ร่างกายเริ่มมีระดับน้ำตาลในเลือดสูงกว่าปกติ แต่ยังไม่ถึงขั้นที่เรียกว่า “เบาหวาน”  ภาวะก่อนเบาหวาน คืออะไร?  คือภาวะที่ แม้ยังไม่ใช่ “โรค” แต่ถ้าไม่ปรับพฤติกรรม ก็มีโอกาสสูงมากที่จะพัฒนาไปสู่ เบาหวานชนิดที่ 2 ภายในไม่กี่ปี  พฤติกรรมเสี่ยง ที่ทำให้คุณเข้าใกล้เบาหวานแบบไม่รู้ตัว  หลายคนมีพฤติกรรมเหล่านี้ในชีวิตประจำวันโดยไม่ทันคิดว่าอาจนำไปสู่ปัญหาสุขภาพได้ ทำไมเราควรรู้ตัว “ให้เร็วที่สุด”?  การรู้ก่อน ไม่ใช่เรื่องให้วิตก แต่คือ “โอกาส” ที่จะหยุดหรือชะลอไม่ให้กลายเป็นเบาหวาน  เพราะเมื่อเรารู้ว่าเสี่ยง เราก็สามารถเริ่ม…  วิธีเช็คตัวเอง ภาวะก่อนเบาหวาน เบื้องต้นง่าย ๆ  แนะนำให้ทุกคนลองเข้าไป ทำแบบประเมินความเสี่ยงเบาหวานออนไลน์ เพื่อประเมินตัวเองอย่างรวดเร็ว รู้ก่อน ป้องกันได้ก่อน พร้อมกับได้รับตัวอย่างการจัด Meal plan และตัวอย่างสำหรับคนที่เป็นเบาหวานหรือมีภาวะก่อนเบาหวาน  คลิกที่นี่เพื่อประเมินความเสี่ยงของคุณตอนนี้  ใช้เวลาไม่ถึง 2 นาที แต่สามารถช่วยให้เรารู้เท่าทันความเสี่ยงของตัวเองได้ รู้เร็วป้องกันเร็ว […]

  • Blog from Eatology

ข้าวซอย 1 จาน พลังงานเท่าไร?

ข้าวซอย เป็นเมนูอาหารเหนือที่ได้รับความนิยมทั่วไทย ด้วยน้ำซุปกะทิเข้มข้น เส้นนุ่ม และเครื่องเคียงอย่างหอมแดง ผักดอง และมะนาว ทำให้รสชาติกลมกล่อมและเผ็ดเล็กน้อย แม้ว่าข้าวซอยจะอร่อยและอิ่มท้อง แต่ด้วยส่วนผสมหลักที่มีทั้งกะทิ เส้นบะหมี่ และของทอด อาจทำให้พลังงานสูงขึ้น มาดูกันว่าข้าวซอยแต่ละประเภทให้พลังงานเท่าไหร่ ข้าวซอย 1 จาน กี่แคล?  โดยเฉลี่ย ข้าวซอย 1 จาน ให้พลังงานประมาณ 500-700 กิโลแคลอรี ขึ้นอยู่กับเนื้อสัตว์ที่ใช้ พลังงานตามชนิดของข้าวซอย  พลังงานจากส่วนผสมหลัก  หากเพิ่มเครื่องเคียง เช่น น้ำพริกเผา หรือพริกคั่วผสมน้ำมัน 50-100 กิโลแคลอรีต่อจาน  ทำไมข้าวซอยถึงให้พลังงานสูง?  เคล็ดลับกินข้าวซอยให้สุขภาพดี  คนเป็นโรคประจำตัว ควรกินข้าวซอยอย่างไร?  ข้าวซอยให้พลังงานประมาณ 500-700 กิโลแคลอรีต่อจาน ขึ้นอยู่กับปริมาณกะทิ เส้นบะหมี่ และเนื้อสัตว์ที่ใช้ หากกินคู่กับเส้นทอด เครื่องเคียงอื่นๆ และน้ำพริกเผา พลังงานอาจสูงขึ้นไปถึง 800 กิโลแคลอรี  หากอยากกินข้าวซอยแบบเฮลท์ตี้ ควรลดปริมาณกะทิ งดเส้นทอด เลือกเนื้อสัตว์ไขมันต่ำ และเพิ่มผักสด […]

Podcast

EP. 7 ดื่มนมแล้วท้องเสีย เกิดจากอะไร?

นมวัวถือเป็นแหล่งโปรตีนที่สามารถหาดื่มได้สะดวกและง่าย หลายคนมักเข้าใจผิดว่าที่ดื่มนมแล้วท้องเสียเป็นประจำมาจากการแพ้นมวัว แต่จริง ๆ แล้วเราย่อยน้ำตาลในนมได้

ผลงานของเรา

ไม่พลาดบทความใหม่ ๆ ได้ที่
เมื่อวานนี้ทานอะไร?

เล่าเรื่องราวของอาหารในมิติต่าง ๆ ที่น่าสนใจและมีมากกว่าแค่ “น่ากิน”

ส่งข้อความถึงเรา