ป้ายกำกับจากคลังความรู้
Tag : อาหารจานสุขภาพ
อาหารจานด่วนของเมืองไทยนั้น คือ ข้าวราดแกง เมนูง่ายๆ ที่ร้านอาหารทำ ตัก ขาย ได้อย่างง่ายดาย ฉะนั้นเราซึ่งเป็นผู้บริโภคต้องเลือกกันหน่อยแล้วว่าจะกินราด 1 อย่าง 2 อย่างยังไง ให้ได้จาน อาหารสุขภาพ ดียิ่งขึ้น “ข้าวราดแกง อาหารจานด่วน” แบบจานอาหารสุขภาพ เคยมั้ย อยากกินเพื่อสุขภาพ แต่ไปร้านข้าวราดแกงแล้ว ยืนมึนสักพัก “ไม่รู้กินไรดี” วันนี้ยกตัวอย่างเมนูให้ คืออาหารแบบร้านข้าวราดแกง จริงๆ ปรับเปลี่ยนได้ง่ายมากกกอาศัยแต่แรงใจและความมองๆๆ ของเราหน่อยเท่านั้นเอง ฉะนั้น ดูแลสุขภาพ อย่ายอมแพ้ ปรับนิดๆ เปลี่ยนหน่อยก็โอเคแล้ว นอกจากนี้การกิน อาหารสุขภาพ แบบ 2:1:1 ในเมนูอื่น ๆ ก๋วยจั๊บ ข้าวยำ ก๋วยเตี๋ยวปลาสด อาหารอีสาน ลาบหมู แกงเห็ด
ข้าวยำเป็นเมนูชาวภาคใต้ โดยมีส่วนผสมเอกลักษณ์คือ “น้ำบูดู” ซึ่งเป็นการหมักปลา จะคล้ายปลาร้าแต่ต่างที่กลิ่นและรสเมนูนี้จะมีการคลุกเอาส่วนผสมต่าง ๆ ทั้งผักสด มะพร้าวคั่ว กุ้งแห้งโขลก ซึ่งที่จริงแล้วเป็นเมนูที่ทำให้ได้รับใยอาหารและสารต้านอนุมูลอิสระมากมาย ซึ่งเราจะมาปรับให้เป็น อาหารสุขภาพ กัน “ข้าวยำ” แบบจานอาหารสุขภาพ เรามาทำให้ข้าวยำจานนี้ดีต่อสุขภาพยิ่งขึ้นไปอีกได้ด้วยวิธีเหล่านี้ นอกจากนี้การกิน อาหารสุขภาพ แบบ 2:1:1 ในเมนูอื่น ๆ ข้าวราดแกง ก๋วยเตี๋ยวปลาสด อาหารอีสาน ลาบหมู แกงเห็ด ก๋วยจั๊บ
อาหารสุขภาพ ที่เลือกไดเอง เมนู ก๋วยจั๊บ ขึ้นอยู่กับว่าเราจะเลือก “ก๋วยจั๊บ” แบบจานอาหารสุขภาพ เมนูกินง่าย ย่อยง่าย และเวลาเบื่อ ๆ อาหารบางทีแอดก็เลือกมาเป็นเมนูผ่านมื้อจ้า จริงๆ เมนูนี้ก็ดีอยู่แล้วรายละเอียดจึงไม่ต้องใส่ไปเยอะมาก ดังนี้จ้า เพราะอย่างที่คุยแต่แรกว่า เมนูนี้ เราไม่ได้กินทุกวัน กินบ่อยจังอะไรแบบนั้น การกินหมูกรอบ จะให้ทั้งไขมันและโปรตีนกับเรา แต่ใครที่คิดว่า โปรตีนไม่น่าพอ อาจจะเพิ่มหมูชิ้น เครื่องในหรือไข่ต้มอีกก็ยังได้ นอกจากนี้การกิน อาหารเพื่อสุขภาพ แบบ 2:1:1 ในเมนูอื่น ๆ ข้าวราดแกง ข้าวยำ ก๋วยเตี๋ยวปลาสด อาหารอีสาน ลาบหมู แกงเห็ด
อาหารเพื่อสุขภาพ ที่ทำได้ง่ายๆ แค่ปรับสัดส่วนอาหารก็ได้สุขภาพแล้ว “ลาบหมู และ แกงเห็ด” แบบจานอาหารสุขภาพ ปรับง่าย ๆ ให้สุขภาพดี๊…ดี ทำได้ดังนี้ ใครที่ที่บ้านมีคนอยู่หลายคน อาจจะแบ่งเป็นสำรับแบบนี้ เมนูต้ม แยกถ้วยของตัวเอง ก็ได้นะ นอกจากนี้การกิน อาหารเพื่อสุขภาพ แบบ 2:1:1 ในเมนูอื่น ๆ ข้าวราดแกง ข้าวยำ ก๋วยจั๊บ ก๋วยเตี๋ยวปลาสด อาหารอีสาน
อาหารอีสาน เพื่อสุขภาพ ที่ทำได้ง่ายๆ แค่ปรับสัดส่วนอาหาร ซึ่งอาหารอีสานที่เน้นผักอยู่แล้วทำได้ไม่ยาก “อาหารอีสาน” แบบจานอาหารสุขภาพ ปรับง่าย ๆ ให้สุขภาพดี๊…ดี ทำได้ดังนี้ เมนูอาหารอีสาน ลาบ ส้มตำ เป็นจานที่หลาย ๆ คน รู้สึกได้ว่าเป็นเมนูเพื่อสุขภาพงี้ ไขมันต่ำงี้แต่ประเด็นที่น่ารู้ว่า หากรสจัดตามสไตล์มากๆเกินไป อาหารอีสานจะเป็นเมนูที่โซเดียมสูงค่อนข้างมาก แม้จะมีไขมันต่ำก็ตาม ฉะนั้น ระวังเรื่องกินเพลิน จนไตพรุนนะจ๊ะ นอกจากนี้การกิน อาหารเพื่อสุขภาพ แบบ 2:1:1 ในเมนูอื่น ๆ ข้าวราดแกง ข้าวยำ ก๋วยจั๊บ ลาบหมู แกงเห็ด ก๋วยเตี๋ยวปลาสด
อาหารเพื่อสุขภาพ ที่ทำได้ง่ายๆ แค่ปรับสัดส่วนอาหารก็สามารถสุขภาพดี ได้แล้ว “ก๋วยเตี๋ยวปลาสด” จานสุขภาพดี จริงๆ เมนูนี้ ค่อนข้างพื้นฐานมาก แต่หลาย ๆ คนอาจตกม้าตายกับประเด็นต่อไปนี้ ฉะนั้นแนวทางการปรับให้เป็น 2:1:1 ง่าย ๆ ที่อยากบอกให้ลองไปสั่ง มีตามนี้ นอกจากนี้การกิน อาหารเพื่อสุขภาพ แบบ 2:1:1 ในเมนูอื่น ๆ ข้าวราดแกง ข้าวยำ ก๋วยจั๊บ ลาบหมู แกงเห็ด อาหารอีสาน