แอปเปิ้ลเป็นผลไม้ที่ได้รับความนิยมไม่ว่าจะในเด็กและผู้ใหญ่ ด้วยรสชาติที่หวาน และเนื้อสัมผัสที่กรอบอร่อย อีกทั้งยังมีประโยชน์ต่าง ๆ มากมาย แต่เคยสงสัยกันไหมว่าระหว่าง แอปเปิ้ลแดง กับ แอปเปิ้ลเขียว มันเหมือนและต่างกันยังไง ถึงได้มีคำพูดที่ว่า “อยากลดน้ำหนักให้กินแอปเปิ้ลเขียวอย่ากินแอปเปิลแดง” แอปเปิ้ลเขียวหรือแอปเปิลแดงดีกว่ากัน จากคำพูดที่ว่า “อยากลดน้ำหนักให้กินแอปเปิ้ลเขียว อย่ากินแอปเปิ้ลแดง” แสดงว่าประโยชน์ของแอปเปิ้ลเขียวมากกว่าแอปเปิลแดงหรือป่าว โดยเทียบข้อมูลทางด้านโภชนาการ ได้แก่ พลังงาน คาร์โบไฮเดรต น้ำตาล และไขมันของแอปเปิ้ลทั้ง 2 สีที่น้ำหนัก 100 กรัม ดังนี้ แอปเปิลแดง แอปเปิ้ลเขียว พลังงาน (กิโลแคลอรี) 51 59 คาร์โบไฮเดรต (กรัม) 13.64 14.06 น้ำตาล (กรัม) 10.61 10.48 ไยอาหาร (กรัม) 2.5 2.3 ไขมัน (กรัม) 0 0.2 จากตารางก็สามารถบอกได้เลยว่า แอปเปิ้ลเขียว กับ แอปเปิ้ลแดง […]