หากเราเกิดเจ็บป่วยตรงไหนยังไง เราก็ยังต้องรักษากับคุณหมอ เพราะการวินิจฉัยและการดูแลรักษา จำเป็นต้องใช้การตรวจและเครื่องมือทางการแพทย์ที่เฉพาะเจาะจง รวมถึงประสบการณ์ของแพทย์ และความเชี่ยวชาญของแพทย์แต่ละสาขาในการดูแลรักษา สำหรับเรื่องอาหารก็เช่นกัน แม้ว่าเรื่องอาหารการกินหลายคนอาจจะมองว่าไม่ใช่เรื่องใหญ่อะไร แต่ถ้ามีโรคประจำตัว การกินอาหารเป็นได้ทั้งการป้องกัน และการดูแลรักษาร่างกายของเรา หากเรากินอาหารที่ไม่ถูกต้องกับโรคที่เราเป็นอาจจะได้ผลลัพธ์คล้ายกับคนแพ้อาหารหรือทำให้อาการเหล่านั้นแย่ลงได้ ฉะนั้นการหาคำตอบจากกูเกิล อาจจะไม่ได้ครอบคลุมทุกอย่าง เพราะอินเทอร์เน็ต อาจไม่ได้ช่วยให้เราได้คำตอบที่จำเพาะกับตัวเรา ซึ่งต่างกับการไปพบผู้เชี่ยวชาญเรื่องอาหารอย่าง นักกำหนดอาหาร ที่จะมีการวิเคราะห์จากผลตรวจต่างๆ และวิเคราะห์ผลว่าเราสามารถกินอะไรได้บ้าง นักกำหนดอาหารวิชาชีพ หลายคนที่เคยรักษาตัวในโรงพยาบาลอาจจะคุ้นเคยกันดีว่า นักกำหนดอาหาร มีหน้าที่คอยดูแล และให้ความรู้เรื่องอาหารให้ผู้ป่วยรายบุคคล จากผลตรวจโรคหรือหลังผ่าตัดแล้วมากำหนดอาหารให้คนไข้เพื่อฟื้นฟูร่างกายหรือควบคุมการกินอาหารให้ตรงกับโรคเพื่อไม่ให้ป่วยหนักกว่าเดิม คอยติดตาม วางแผนการกินอาหาร โดยนักกำหนดอาหารจะคอยช่วยคุณดูแลปรับเปลี่ยนพฤติกรรมการกินให้เหมาะสมให้สอดคล้องกับเป้าหมายรายคนกันไป เพราะว่าร่างกายแต่ละคนมีความต้องการที่แตกต่างกัน ส่วนใครอยากรู้จักนักกำหนดอาหาร สามารถอ่านได้ที่บทความนี้ นักกำหนดอาหาร ผู้ดูแลสุขภาพทุกคนด้วยอาหาร  หาคำตอบเรื่องอาหารกันอยู่ใช่ไหม? แต่ละคนมีรายละเอียดประวัติสุขภาพต่างกันออกไป จะให้ใช้วิธีรักษาเหมารวมก็ไม่ได้ คำตอบจากอินเทอร์เน็ตก็กว้างไม่ได้เฉพาะเจาะจง เพราะรายละเอียดที่มีเยอะ ดังนั้นนักกำหนดอาหารที่ทำงานใกล้ชิดกับคุณหมอ ที่จะมาคอยดูแลโภชนาการเรื่องอาหารให้กับผู้ป่วยโรคต่างๆ และรวมไปถึงบุคคลทั่วไป ที่อยากเพิ่มกล้ามเนื้อ ลดน้ำหนัก อยากดูแลตัวเองให้สุขภาพดีด้วยอาหารการกินเพื่อลดความเสี่ยงของโรค เรามาดูกันว่าทำไม คำตอบที่หากันอยู่ถึงตอบไม่ได้ในโลกอินเทอร์เน็ตทั่วไป คุณกำลังหาคำตอบของคำถามเหล่านี้อยู่ใช่ไหม ?? คำตอบคือ ถ้าอยากให้ชัวร์ นักกำหนดอาหารต้องขอดูผลตรวจต่างๆ ค่าเลือดต่างๆ ก่อนถึงจะให้คำตอบได้เพราะอะไร? บางคนบอกแค่ว่าเป็นโรคไต […]