พอพูดถึงกล้ามเนื้อ ทุกคนอาจจะคิดถึงคุณพี่ก้ามปู กล้ามเป็นมัดๆ แต่จริงๆ แล้ว กล้ามเนื้อ  ไม่ได้สร้างง่ายขนาดนั้น  ยิ่งเมื่อเรา อายุมากขึ้น ร่างกายจะเริ่มสูญเสียกล้ามเนื้อและความแข็งแรงเพิ่มมากขึ้น  โดยกระบวนการนี้จะ เริ่มจะตั้งแต่อายุประมาณ 30 ปีขึ้นไป และจะเพิ่มขึ้นเรื่อยๆ เมื่ออายุเพิ่มมากขึ้นนั่นเป็นสาเหตุว่า ทำไม พออายุเริ่มมากขึ้นน้ำหนักก็เพิ่มขึ้นตามไปด้วย เพราะกล้ามเนื้อเป็นเตาเผาพลังงานชั้นดี ที่ถ้ายิ่งมีมากก็จะช่วยเผาผลาญพลังงานจากอาหารที่เรากินได้ แต่เมื่อกล้ามเนื้อลดลง พลังงานต่างๆ ก็จะใช้ลดลง ทำให้น้ำหนักตัวเพิ่มมากขึ้น แถมยังจะเพิ่มความเสี่ยงในการเกิดการบาดเจ็บจากการหกล้มเพิ่มจนก่อให้เกิดปัญหาอื่นๆ ตามมาได้ในที่สุด ดังนั้น อาหารเพิ่มกล้ามเนื้อ ที่แนะนำก็คือ โปรตีน นั่นเอง อยากสร้างกล้าม ต้องกินโปรตีนให้เพียงพอ  โปรตีนที่แนะนำต่อวัน คนทั่วไป : น้ำหนักตัว x (0.8-1) กรัมของโปรตีนต่อวัน เช่น หากเรามีน้ำหนัก 60 กิโลกรัม ดังนั้น เราควรได้รับโปรตีน 48-60 กรัมต่อวัน คนที่เล่นกล้าม : น้ำหนักตัว x (1.6 – 2.2) กรัมของโปรตีนต่อวัน เช่น หากเรามีน้ำหนัก 60 กิโลกรัม […]