มาดูกันว่ามีอาหารอะไรที่จำเป็นในการเสริมสร้างร่างกายให้แข็งแรงตามความต้องการของร่างกาย มีทั้ง อาหารเด็ก ตั้งแต่แรกเกิดจนถึงวัยรุ่น และ คุณแม่ตั้งครรภ์และให้นมลูกก็จำเป็นต้องกินอาหารให้ถูกหลักเพื่อร่างกายของตัวเองและลูกน้อย นอกจากอาหาร 5หมู่ที่จำเป็นทุกช่วงวัยแล้ว แล้วยังมีปริมาณอาหารและแร่ธาตุที่จำเป็นในแต่ละช่วงวัยด้วย อาหารสำหรับเด็ก สำหรับวัยเด็กแรกเกิด จนถึงวัยรุ่น เป็นวัยที่ต้องการอาหารเพื่อสร้างการเจริญเติบโตของร่างกายให้ทำงานได้อย่างเต็มประสิทธิภาพในแต่ละช่วงวัยต่างๆของเด็ก อาหารเด็ก ที่ประกอบไปด้วยอาหาร 5 หมู่และแร่ธาตุA, B1, B2, B6, B12, C, D, E, K และ แคลเซียม ธาตุเหล็ก ไอโอดีน ที่ถ้าขาดไปอาจจะทำให้เกิดโรคต่างๆขึ้นได้ วัยทารก แรกเกิด – 5 เดือน  น้ำนมแม่เป็น อาหารเด็ก ที่ดีที่สุดสำหรับวัยนี้ ประกอบไปด้วย ไขมัน โปรตีน คาร์โบไฮเดรตสายสั้น (Human Milk Oligosaccharides หรือ HMOs) ในน้ำนมแม่มีความสำคัญต่อการเจริญเติบโตของจุลินทรีย์และแบคทีเรียที่ช่วยสร้างระบบภูมิคุ้มกันให้ลูกได้ และวิตามินและแร่ธาตุที่มีความสำคัญต่อการเจริญเติบโต ได้แก่ A, B1, B2, B6, B12, […]