fbpx

Nutrition Solution & Corporate Wellness Management

4 วิธีการเลิกกินจุกจิกแบบ “ขาดสติ”

ในที่สุดจากการระบาดของโควิดระลอกใหม่ เราก็ต้องกลับมา WFH (Work from home) กันอีกครั้ง ถามนิดนึงว่า “น้ำหนักเพิ่มกันไปกี่กิโล” กันแล้วจ๊ะ ?

ส่วนนึง เราจะรู้ได้เลยว่า อยู่บ้านแล้วหากเราไม่บริหารจัดการตนเองให้ดี พฤติกรรมการกินของเราเองนั่นล่ะ จะเป็นสาเหตุของการเกิดปัญหาทางสุขภาพ ไม่ใช่แค่น้ำหนักตัวเท่านั้น

คำถามง่าย ๆ แต่ตอบ (แอบ) ยาก คือ พวกเราทุกคนเคยรู้ตัวกันไหมว่า ในแต่ละวันนั้น เรากินอะไรกันไปบ้าง จากข้อมูลแบบไม่เป็นทางการซึ่งได้จากการสอบถามเพื่อนๆ พบว่า ตั้งแต่ทำงานอยู่ที่บ้านมาเดือนสองเดือนเนี่ย ลองคิดดี ๆ แล้วพบว่า ตนเองนั้นกินจุบจิบบ่อยขึ้น โดยเฉพาะเวลาที่เริ่มโฟกัสงาน เริ่มเครียดหรือสร้างสมาธิไม่ได้

การที่เราหันเหความสนใจไปที่การกินในระหว่างการทำงานนั้น มีเหตุผลอธิบายได้ในบางประเด็นได้ว่า
เมื่อเราเผชิญกับการเครียด ซึ่งแต่ละคนทนได้ไม่เท่ากัน เรามักหันเหไปทำสิ่งที่รู้สึกสบายใจ ได้พลังงานหรือส่งผลเชิงบวกกับเรามากกว่า ซึ่ง “การกิน” นั้น เป็นพฤติกรรมที่ทำได้ง่ายที่สุด และทำให้เรา “ลืม” สาเหตุความเครียดไปได้ชั่วขณะหนึ่ง เมื่อเราเครียด จึงไม่แปลกที่เรา “จะเลือกการกินเข้ามาแก้ปัญหาบ่อยครั้ง”

เราจะลดการกินจุกจิกได้อย่างไร ?

  1. จัดสรรเวลาในการทำงานและการผ่อนคลายให้เป็นรูปธรรม ใครจะใช้หลักการทำงาน 25 นาทีและพัก 5 นาทีแบบวิธีมะเขือเทศ (Pomodoro technique) ก็ได้
  2. แบ่งสัดส่วนพื้นที่ที่ทำงาน โดยเฉพาะในบ้าน ให้ชัดเจน เราจะแยกความรู้สึกตอนทำงานและอยู่บ้านได้ชัดเจนขึ้น ทำให้ไม่เครียดจากการทำงานตลอดเวลาได้
  3. หาทำงานอดิเรก หรือสิ่งที่ชอบในแต่ละวัน เพื่อลดชั่วโมงในการทำงานตลอดเวลาลงได้ จะช่วยลดความเครียดอย่างได้ผลในบางคนเสียอีก
  4. เลือกวิธีอื่นๆ นอกจากการกิน เช่น ออกกำลังกาย เดินเล่นในหมู่บ้าน ฟังเพลงแบบไม่ต้องเครียด เล่นเกม
Didsayachai Prirungruang
Didsayachai Prirungruang
นักกำหนดอาหารที่อยากให้ทุกคนกินข้าวผัดกระเพราไก่ไข่ดาวได้ปกติแต่ยังมีสุขภาพดีเหมือนกันสลัดผักจานใหญ่ และอยากไม่อยากเห็นคนถูกหลอกจากข้อมูลผิด ๆ บนโลกอินเทอร์เน็ต

อ่านเพิ่มเติม