หน้าแรก ข่าวสารและคลังความรู้ คลังความรู้ วิธีกิน-อยู่กับ COVID-19 ฉบับกลุ่มเสี่ยง

วิธีกิน-อยู่กับ COVID-19 ฉบับกลุ่มเสี่ยง

กลุ่มเสี่ยง คือ ผู้ที่ไปประเทศที่มีการระบาดของเชื้อไวรัส ได้แก่ จีน เกาหลีใต้ ญี่ปุ่น หรือประเทศอื่นๆ ที่เริ่มมีการระบาดรวมถึงใกล้ชิดบุคคลที่ติดเชื้อ COVID-19 แล้ว

สำหรับกลุ่มเสี่ยง

สิ่งที่สำคัญคือ การสังเกตอาการที่บ้าน อย่างน้อย 14 วัน พักผ่อนให้เพียงพอ และควรวัดไข้อย่างสม่ำเสมอ เพื่อสังเกตอาการตัวเอง หากไม่สบาย ควรไปพบแพทย์เล่าอาการและประวัติการเดินทางให้แพทย์ทราบอย่างตรงไปตรงมา

หากมีความจำเป็น ต้องออกจากบ้าน ควรใส่หน้ากากอนามัย และหลีกเลี่ยงที่ที่มีคนอยู่หนาแน่น

เลือกใช้รถยนต์ส่วนตัว หรือส่วนบุคคล หลีกเลี่ยงการใช้รถสาธารณะ ไม่ว่าจะเป็น รถเมล์ BTS MRT เมื่อกลับมาจากต่างประเทศ ให้ทำความสะอาดสิ่งของอุปกรณ์ เช่น กระเป๋าเดินทาง กระเป๋าเป้ รองเท้า ด้วยน้ำยาฆ่าเชื้อโรค และซักผ้าให้สะอาด ตากแดดให้แห้ง

วิธีกิน-อยู่กับ COVID-19 ฉบับกลุ่มเสี่ยง

หากที่บ้านมีกันอยู่หลายคน แต่เราจำเป็นต้องกักตัวอยู่บ้าน สิ่งสำคัญ คือการแยกพื้นที่ ห้องนอน ห้องน้ำ และข้าวของเครื่องใช้

  • แยกจานชาม เป็นชุดส่วนตัวของตัวเอง ทำความสะอาด ทุกครั้งหลังจากใช้ด้วยน้ำยาล้างจานและตากแดดเพื่อฆ่าเชื้อ
  • แยกขยะ เช่น ทิชชู่ เศษอาหาร ที่่มาจากตัวเรา พร้อมทั้งปิดปากถุง และเขียนระบุว่าเป็นขยะติดเชื้อ
  • แยกซักเสื้อผ้า ซักเสื้อผ้าส่วนตัวของตัวเองไม่ปนกับของคนในบ้าน ทำความสะอาดด้วยผงซักฟอก และตากแดดให้แห้ง
  • พยายามอยู่ห่างจากคนในบ้าน อย่างน้อย 1-2 เมตร

สำหรับบ้านไหนที่แยกห้องน้ำไม่ได้ ให้เราใช้ห้องน้ำเป็นคนสุดท้ายของบ้าน

วิธีกิน-อยู่กับ COVID-19 ฉบับกลุ่มเสี่ยง

สำหรับการกินอาหารของกลุ่มเสี่ยง

ควรยึดหลัก กินร้อน ช้อนกลาง ล้างมือ เช่นเดียวกับคนทั่วไป

  • กินร้อน คือ เลือกอาหาร สุก สะอาด ร้านค้าที่ไว้ใจได้สะอาดปลอดภัย
  • ใช้ช้อนตัวเองทุกครั้งเมื่อกินอาหารร่วมกัน ไม่ว่าจะนั่งโต๊ะร่วมกันหรือไม่ หรือรับประทานอาหารกันคนละช่วงเวลากับคนในบ้าน
  • ล้างมือบ่อยๆ ด้วยสบู่ และแอลกฮอล์ ทุกครั้งก่อนกินข้าว หลังเข้าห้องน้ำ หยิบจับของสาธารณะ และก่อนจับหน้าจับตาของเราเอง

สำหรับลักษณะอาหารการกิน นอกจากสุกสะอาดแล้ว

  • ควรเลือกอาหารให้ครบหลัก 5 หมู่ เพื่อให้ร่างกายได้รับสารอาหารครบถ้วน
  • ดื่มน้ำให้เพียงพอ
  • อาจระวังอาหารที่ทำให้เกิดอาการระคายคอ เช่น ไก่ทอด กล้วยทอด เฟรนซ์ฟราย เพราะอาจทำให้เรามีอาการไอได้ ซึ่งอาจส่งผลให้เราและคนรอบข้างเกิดอาการหลอน ว่าป่วยจริงหรือแค่ระคายคอ แต่ถ้าใครไม่มีอาการระคายคอเวลากิน ก็ไม่เป็นอะไรนะจ๊ะ
  • ไม่ควรทำอาหารให้คนที่บ้านกิน เนื่องจากอาจมีผลต่อการแพร่กระจายเชื้อได้ ถ้าเรามีเชื้ออยู่

อ้างอิงจาก https://www.chula.ac.th/…/การป้องกันตนเองจาก-COVID-credit-ศ…

Tag :

Paweena Wongaiyara

อดีตนักกำหนดอาหารในโรงพยาบาล ที่ผันตัวออกมาทำงานสายส่งเสริมสุขภาพและการป้องกัน เพราะไม่อยากให้ใครป่วยจากการกิน

บทความอื่นๆ

โยเกิร์ต-กี่แคล-EWC
  • จานนี้กี่แคล

โยเกิร์ต กี่แคล?

โยเกิร์ต เป็นเมนูที่หลายคนนึกถึงทันทีเวลาหิวเบา ๆ ระหว่างวัน หรือวันที่อยากกินอะไรที่ดูสบายท้อง จะกินเปล่า ๆ ก็ได้ ใส่ ผลไม้ก็อร่อย แถมช่วงหลังยังมีโยเกิร์ตโปรตีนสูง โยเกิร์ตไขมันต่ำ หรือโยเกิร์ตสตรอเบอรี่ แต่เคยสงสัยไหมว่า… โยเกิร์ตแต่ละแบบให้พลังงานต่างกันแค่ไหน? แล้วที่เราคิดว่า “ถ้วยเดียวไม่น่ามีอะไร” จริง ๆ แล้วกี่แคลกันแน่ โยเกิร์ต 1 ถ้วย กี่แคล? โดยเฉลี่ย โยเกิร์ต 1 ถ้วย (ประมาณ 100–150 กรัม) ให้พลังงานต่างกันตามชนิด ดังนี้ ตัวเลขอาจเพิ่มขึ้นได้อีก หากมีการเติมน้ำผึ้ง ธัญพืช หรือท็อปปิ้งอื่น ๆ พลังงานของโยเกิร์ตมาจากอะไรบ้าง? ทำไมโยเกิร์ตบางถ้วยแคลสูง? เคล็ดลับกินโยเกิร์ตให้สุขภาพดี อยากกิน โยเกิร์ต คำแนะนำสำหรับผู้มีโรคประจำตัว โยเกิร์ตเป็นอาหารที่ ยืดหยุ่นมาก จะกินเป็นของว่าง เบรกระหว่างวัน หรือมื้อเบา ๆ ก็ได้ พลังงานอาจเริ่มตั้งแต่หลักสิบไปจนเกือบสองร้อยแคลต่อถ้วย ขึ้นอยู่กับชนิดและสิ่งที่เราเติมเข้าไปแค่ รู้ว่าเลือกแบบไหน และกินเท่าไหร่ […]

4Rsฟื้นฟูร่างกาย หลังออกกำลังกาย -EWC
  • Food and Nutrition

4 สูตร ฟื้นฟูร่างกายหลังออกกำลังกาย

เคยไหม… หลังออกกำลังกายอย่างหนักแล้วรู้สึกเพลียสะสม นอนไม่หลับ ปวดเมื่อยไปทั้งตัว หรือแย่กว่านั้นคือ ร่างกายไม่ตอบสนองต่อการฝึกซ้อมในวันถัดไปเท่าที่ควร? หลายคนให้ความสำคัญกับการ “ฝึกให้หนัก” แต่ลืมไปว่า ฟื้นฟูร่างกายหลังออกกำลังกาย (Recovery) คืออีกครึ่งหนึ่งของสมการความสำเร็จในการพัฒนาสมรรถภาพทางกาย หากเราไม่วางแผนการฟื้นฟูอย่างเป็นระบบ ร่างกายจะเข้าสู่ภาวะล้าเรื้อรัง และอาจเสี่ยงต่อการบาดเจ็บ หรือฝึกแล้วไม่เกิดผลที่ต้องการได้เลย หนึ่งในแนวทางที่เรานำมาใช้ เพื่อช่วยให้ร่างกายฟื้นตัวได้เร็วขึ้น นั่นก็คือ หลักการ “4R’s Recovery” ซึ่งประกอบด้วย Rehydrate, Refuel, Repair และ Rest ซึ่งแนวทางนี้ถูกออกแบบมาเพื่อให้ร่างกายฟื้นตัวได้อย่างมีประสิทธิภาพ เพื่อเตรียมพร้อมให้เราสามารถฝึกซ้อมและบรรลุเป้าหมายของเราได้ 4R’s Recovery : 4 สูตรเร่งการ ฟื้นฟูร่างกายหลังออกกำลังกาย 1. Rehydrate เติมน้ำและเกลือแร่ให้ร่างกาย ในระหว่างการออกกำลังกายและฝึกซ้อม ร่างกายเรามีการสูญเสียน้ำและแร่ธาตุหรืออิเล็กโทรไลต์ผ่านเหงื่อในปริมาณมาก โดยเฉพาะในสภาพอากาศร้อนชื้นของประเทศไทยยิ่งกระตุ้นให้มีการสูญเสียเหงื่อเพิ่มมากขึ้น เมื่อเราเสียเหงื่อ ร่างกายไม่ได้แค่เสียน้ำ แต่ยังเสีย โซเดียมและแร่ธาตุสำคัญต่างๆ เช่น โซเดียม โพแทสเซียม แคลเซียม และแมกนีเซียม เป็นต้น ทั้งนี้หากร่างกายขาดน้ำหรือสูญเสียเหงื่อมากเกินไปโดยไม่ได้รับการทดแทนที่เหมาะสม อาจส่งผลให้เกิดอาการต่าง ๆ […]

ดูทั้งหมด