fbpx

ป้ายกำกับจากคลังความรู้

Tag : โคโรน่าไวรัส

สารสกัดกระชายขาว กับการต้าน โควิด 19

ก่อนหน้านี้เราพูดถึงวิตามินซี วิตามินดี แร่ธาตุอย่างสังกะสี และสมุนไพรไทยอย่างฟ้าทะลายโจรไปแล้วว่ายังไม่มีหลักฐานที่ชัดเจนในการป้องกันการติดเชื้อหรือการรักษาการติดเชื้อโควิด 19 ในผู้ป่วย แต่ก็ยังมีผลิตภัณฑ์อาหารเสริมหลายชนิดที่มีส่วนประกอบเป็นสารอาหารและสมุนไพรเหล่านี้ ที่กล่าวว่าสามารถป้องกันการติดเชื้อโคโรน่าได้ แต่ในที่นี้ก็ยังมีสมุนไพรอีกตัวหนึ่งที่ได้พูดถึงในผลิตภัณฑ์อาหารเสริมเหล่านั้น และก็ได้มีการกล่าวอ้างว่าสามารถป้องกันโควิด 19 ได้เช่นกัน นั่นก็คือ “สารสกัดกระชายขาว” ด้วยเหตุผลนี้เราเลยไปหาข้อมูลที่ชัดเจนว่า สารสกัดกระชายขาว กับการต้าน โควิด 19 นั้นมีความสัมพันธ์กันอย่างไร และสามารถป้องกันการติดเชื้อได้จริงหรือไม่ ไขความลับของ กระชายขาว กระชาย หรือที่ภาษาอังกฤษเรียกว่า Finger root หรือ Chinese ginger หรือในบางครั้งยังถูกเรียกกันว่า กระชายขาว ซึ่งกระชายเป็นไม้ล้มลุกที่นิยมนำส่วนเหง้า หรือ ลำต้นใต้ดิน มาใช้ในการทำยา หรือปรุงอาหาร เช่น ผัดหอยลายกระชายพริกเผา ผัดพริกแกงหน่อไม้ และน้ำต้มกระชาย เป็นต้น โดยจะมีกลิ่นฉุนหอมเฉพาะตัว อีกทั้งยังมีรสชาติที่เผ็ดร้อน โดยกระชายขาวมีสรรพคุณต่าง ๆ ดังนี้ แต่ว่ายังไม่มีการศึกษาถึงสรรพคุณเหล่านี้อย่างชัดเจนในคน ดังนั้นกระชายขาวอาจจะไม่ใช่ทางเลือกแรก ในการใช้รักษาโรคกระเพาะ หรือการใช้บำรุงกำลัง แต่อาจจะใช้ได้ผลตามหลักองค์ความรู้แพทย์แผนไทยที่จะเป็นการนำสมุนไพรหลากหลายชนิดมาปรุงรวมกันเป็นยาตำรับนั่นเอง แล้วในประเด็นที่เกี่ยวข้องกับโควิด 19 นั้นกระชายขาวจะสามารถต้านและรักษาอาการของโรคนี้ได้หรือไม่ […]

วิตามินดี กับการติดเชื้อ โควิด – 19

สำหรับเหตุการณ์ในปัจจุบันพูดได้เลยว่าเรื่องเกี่ยวกับเชื้อโคโรน่าไวรัส หรือ โควิด – 19 เป็นประเด็นที่น่าจับตามองเป็นอย่างมาก แล้วก่อนหน้านี้เราก็ได้พูดถึงการเสริม วิตามินซีกับสังกะสี และ ฟ้าทะลายโจร กับเชื้อไวรัสตัวนี้กันไปแล้ว วันนี้เราก็ยังคงจะพูดเกี่ยวกับการเสริมสารอาหารอีกตัวกันดีกว่า ว่าวิตามินที่ได้จากแสงแดดอย่าง วิตามินดี กับการติดเชื้อ โควิด – 19 มีผลอย่างไร วิตามินดี วิตามินจากแสงแดด วิตามินดี เป็นวิตามินที่ละลายในไขมัน และโดยทั่วไปแล้วเราจะสามารถรับวิตามินดีได้จากสองแหล่ง ได้แก่ ซึ่งวิตามินดีจะช่วยควบคุมสมดุลของแคลเซียมและฟอสเฟตในเลือด ที่ส่งผลต่อเรื่องของกระดูก การเจริญเติบโตของเซลล์ และยังรวมไปถึงยังช่วยให้ระบบภูมิคุ้มกันสามารถทำงานได้อย่างปกติอีกด้วย ซึ่งโดยปกติแล้วเราต้องการวิตามินดีจากอาหารอยู่ที่ประมาณ 800 IU ต่อวัน หรือประมาณ 20 ไมโครกรัมต่อวันก็จะช่วยป้องกันการขาดวิตามินดี ช่วยให้ระบบต่าง ๆ ของร่างกายทำงานได้อย่างปกติ ป้องกันการเกิดโรคกระดูกอ่อนในเด็ก โรคกระดูกน่วมในผู้ใหญ่ หรือสุขภาพของกระดูกนั่นเอง และจากงานวิจัยที่ได้รับการตีพิมพ์ พฤศจิกายน ในช่วงมีนาคม 2563 ได้มีหลักฐานที่น่าเชื่อถือสนับสนุนที่ว่าการกินวิตามินดีในวันปริมาณวันละ 10-25 ไมโครกรัมต่อวัน จะมีผลป้องกันการติดเชื้อในทางเดินหายใจแบบเฉียบพลันได้ แล้วแบบนี้จะวิตามินดีจะสามารถช่วยป้องกันการติดเชื้อโคโรน่าไวรัส ที่จะเกิดจากการติดเชื้อทางอากาศได้หรือไม่ หลักฐานไม่แน่ชัด ของ วิตามินดี […]

ฟ้าทะลายโจร ป้องกันโควิด ได้หรือไม่ ?

ก่อนหน้านี้เราพูดถึงวิตามินและแร่ธาตุที่มีส่วนช่วยในการทำงานของระบบภูมิคุ้มกันอย่าง วิตามินซี และ สังกะสี ว่าสามารถช่วยโควิดได้หรือไม่ แต่ในโลกออนไลน์ก็ยังมีอีกหนึ่งอย่างที่พูดถึงว่าถ้าหากกินแล้วจะสามารถช่วยป้องกันโควิดได้ คือ “ฟ้าทะลายโจร” ซึ่งเป็นสมุนไพรไทยที่เป็นที่รู้จักมานานในเรื่องของการรักษาอาการไข้หวัด อาการไอ หรืออาการติดเชื้อระบบทางเดินหายใจ แล้วเนื่องด้วยสถานการณ์โควิด 19 ในปัจจุบันก็ทำให้หลาย ๆ คนคิดว่าฟ้าทะลายโจรก็น่าจะสามารถป้องกันโควิดได้เช่นกัน วันนี้เราลองไปหาคำตอบกันดีกว่าว่า ฟ้าทะลายโจร ป้องกันโควิด ได้หรือไม่ ไปดูกันเลยดีกว่า ฟ้าทะลายโจร สมุนไพรของดีของไทย “ฟ้าทะลายโจร” เป็นสมุนไพรไทยที่ทุกคนรู้จักกันมายาวนาน อีกทั้งยังมีรสชาติขม และนิยมใช้บรรเทาอาการไข้หวัด แก้ไอ และ เจ็บคอ โดยส่วนใหญ่เรามักจะเห็นฟ้าทะลายโจรถูกบรรจุอยู่ในรูปแบบ “ยาเดี่ยว” หรือในหนึ่งแคปซูลจะมีตัวยาเพียงตัวเดียวเท่านั้น เพราะสมุนไพรฟ้าทะลายโจรได้เป็นสมุนไพรที่ลงทะเบียนในบัญชียาหลักแห่งชาติ พ.ศ.2542  ซึ่งตัวฟ้าทะลายโจรได้มีการศึกษาวิจัยมากมายที่แสดงให้เห็นถึงประโยชน์ของสารสกัดฟ้าทะลายโจร เช่น แต่นอกจากประโยชน์ของฟ้าทลายโจรจะมีอยู่มากก็ตาม แต่หากใช้เป็นเวลานาน ๆ หรือในปริมาณที่มากก็อาจก่อให้เกิดอันตรายได้ ดังนี้(1,2) จะเห็นได้ว่า “ฟ้าทะลายโจร” สามารถช่วยรักษาอาการหวัดหรือการติดเชื้อในระบบทางเดินหายใจได้ แล้วแบบนี้อย่างเชื้อโคโรน่าที่เป็นการติดเชื้อผ่านระบบทางเดินหายใจ จะสามารถใช้ ฟ้าทะลายโจร ป้องกันโควิด ได้หรือไม่ ฟ้าทะลายโจร กับ โควิด – 19 […]

วิตามินซีและสังกะสี ช่วยโควิด ได้จริงหรือไม่ ?

ในช่วงเวลาที่ผ่านมาทุก ๆ คนคงได้ยินข่าวเรื่องการแพร่กระจายของ โคโรน่าไวรัส หรือ โควิด – 19 นั่นเอง ทำให้ใครหลาย ๆ คนต้องสวมหน้ากากอนามัย พกเจลแอลกอฮอล์ล้างมือ หรือแม้แต่การเลือกกินอาหารที่คิดว่ามีส่วนช่วยในการป้องกันการติดเชื้อโรคโควิดที่มีความน่ากลัวและมีจำนวนคนที่ติดเชื้อมากขึ้น และหลาย ๆ คนอาจได้เห็นตามโลกโซเชียลต่าง ๆ ว่าอาหารชนิดนั้นชนิดนี้มีส่วนช่วยในการป้องกันโรคโควิด – 19 แล้วอย่างวิตามินและแร่ธาตุที่มีส่วนช่วยในเรื่องระบบภูมิคุ้มกันอย่าง วิตามินซีและสังกะสี ช่วยโควิด ได้จริงหรือไม่ ลองหาคำตอบกัน วิตามินซีและสังกะสี สารอาหารสำหรับภูมิคุ้มกัน จากการศึกษาต่าง ๆ ได้ทำให้เราได้รู้ว่า วิตามินซี และ สังกะสีถือเป็นสารอาหารที่มีความสำคัญต่อระบบต่าง ๆ ของร่างกาย โดยวิตามินซีเป็นวิตามินที่ละลายน้ำที่มีความสามารถในการต้านอนุมูลอิสระ การสร้างคอลลาเจน รวมไปถึงการช่วยให้ภูมิต้านทานสามารถทำงานได้อย่างเป็นปกติ และในส่วนของแร่ธาตุสังกะสีนั้น ก็นับเป็นแร่ธาตุที่มีความสำคัญต่อการเจริญเติบโต ระบบสืบพันธุ์ และภูมิคุ้มกันของร่างกายอีกด้วยเช่นกัน ซึ่งวิตามินและแร่ธาตุสองตัวนี้ร่างกายไม่สามารถสร้างได้เองทำให้ต้องได้รับจากอาหารเท่านั้น ซึ่งตาม ปริมาณสารอาหารอ้างอิงที่ควรได้รับประจำวันสำหรับคนไทย พ.ศ.2563 ได้แนะนำให้คนไทยที่มีอายุตั้งแต่ 18 ปีขึ้นไปควรได้รับวิตามินซีและสังกะสีในปริมาณ ดังนี้ ด้วยเหตุผลนี้ทำให้หลาย ๆ คนมีความเชื่อที่ว่าการกิน วิตามินซี […]

ส่งข้อความถึงเรา