ป้ายกำกับจากคลังความรู้

Tag : Blog from Eatology

Blog from Eatology

เนื้อสัตว์จากพืช Plant Based Meat

ทางเลือกใหม่ที่ใส่ใจสุขภาพและโลกมาขึ้น เนื้อสัตว์จากพืช กำลังได้รับความนิยมที่เพิ่มมากขึ้น ผลมาจากการแพร่โรคระบาดในสัตว์ ทำให้เนื้อสัตว์ขาดตลาด และการปล่อยก๊าซมีเทนจากการทำอุตสาหกรรมปศุสัตว์ทำให้เกิดภาวะโรคร้อน จึงเกิดการคิดค้นนวัตกรรมอาหารเนื้อสัตว์จากพืช ซึ่งมีโปรตีนเทียบเคียงกับเนื้อสัตว์แถมคอลเลสเตอรอลไม่มีอีกด้วย ทั้งนี้ร้านอาหารใหญ่ ๆ ก็เริ่มหันมาใช้เนื้อสัตวืจากพืช เป็นทางเลือกให้ผู้บริโภคกันมากขึ้น เรียกได้ว่าถูกใจ สายลดน้ำหนัก หรือ ผู้ที่ไม่กินเนื้อสัตว์ Plant Based Meat เนื้อสัตว์จากพืช อยู่ในกลุ่มโปรตีนสูง เช่น พืชตระกูลถั่ว ถั่วเหลือง ถั่วลันเตา เห็ด สาหร่าย ข้าวโอ๊ต ที่มีการดัดแปลงส่วนผสมที่สำคัญคือ ฮีม (Heme) จากในธัญพืชต่าง ๆ ให้คล้ายกับสารฮีมของเนื้อสัตว์ จึงทำให้เนื้อสังเคราะห์ ออกมาหน้าตา รสชาติ กลิ่น สี คล้ายกับเนื้อสัตว์จริงๆ เนื้อสัตว์จากพืช (Plant Based Meat) ดีต่อสุขภาพยังไง จากรูป เราจะเห็นได้ว่าเนื้อสัตว์จากพืช กับเนื้อสัตว์จริง ก็มีข้อได้เปรียบและเสียเปรียบ ที่แตกต่างกันคนละด้าน แล้ว มัง เจ วีแกน สามารถกิน […]

คอลลาเจน กินอย่างไรให้ได้ผล

ในปัจจุบันคงพูดได้ว่าการดูแลตัวเองถือเป็นส่วนที่สำคัญอย่างมากเพื่อเป็นการเสริมสร้างความมั่นใจให้กับตัวเอง และถ้าพูดถึงอาหารที่เกี่ยวข้องกับการดูแลผิวพรรณ คำว่า คอลลาเจน คงจะต้องปรากฎขึ้นมาเป็นสิ่งแรก ๆ อย่างแน่นอน ด้วยเหตุนี้ทำให้เกิดผลิตภัณฑ์คอลลาเจนสำหรับการดูแลผิวพรรณไม่ว่าจะช่วยเพิ่มความยืดหยุ่น เรียบเนียนให้ผิว ไม่ว่าจะเป็นในรูปแบบผลิตภัณฑ์อาหารเสริมหรือผลิตภัณฑ์ทาผิวก็ตาม แต่ทว่าคอลลาเจนนั้นจะสามารถช่วยบำรุงผิวพรรณของเราได้จริงหรือไม่ และถ้าช่วยได้เราจะต้องกินคอลลาเจนอย่างไรให้ผิวของเราดีขึ้น  ทำความรู้จักกับคอลลาเจน  คอลลาเจน คือ โปรตีนเชิงโครงสร้างที่สามารถพบได้ในร่างกายของเราตามส่วนต่าง ๆ ไม่ว่าจะเป็นบริเวณใต้ผิว เส้นผม เล็บ กระดูก และข้อต่อของเรา ซึ่งโปรตีนนี้จะทำหน้าที่คล้ายกับกาวที่คอยยึดเหนี่ยวโครงสร้างของเนื้อเยื่อต่าง ๆ โดยในแต่ละอวัยวะของร่างกายก็จะพบคอลลาเจนที่ต่างชนิดกัน โดยจากการศึกษาพบว่าในร่างกายมีคอลลาเจนมากมายถึง 16 ชนิด ซึ่งชนิดที่สามารถพบได้เป็นหลักในร่างกาย ได้แก่ คอลลาเจนชนิดที่ 1 , 2 , 3 และ 5 แล้วคอลลาเจนมีประโยชน์อย่างไร จะเห็นว่า คอลลาเจนนั้น สามารถพบได้ทั่วร่างกายของเรา ทั้งนี้ปกติร่างกายของเรานั้นจะสามารถสร้างคอลลาเจนได้เอง แต่เมื่อเรามีอายุที่มากขึ้น อัตราการสร้างคอลลาเจนภายในร่างกายจะลดลงในขณะที่ยังมีการสูญเสียคอลลาเจนไปอยู่เรื่อย ๆ จึงทำให้ระดับคอลลาเจนในร่างกายลดลงและเกิดเปลี่ยนแปลงบริเวณผิวและกระดูกจนเกิดริ้วรอยและปัญหาปวดข้อต่าง ๆ นั่นเอง ด้วยเหตุผลจากการที่ร่างกายเสียคอลลาเจนต่าง ๆ จึงทำให้มีการศึกษาถึงประโยชน์ของคอลลาเจนว่าจะเมื่อเสริมคอลลาเจนในรูปแบบของผลิตภัณฑ์อาหารเสริมนั้นจะมีผลดีต่อร่างกายจริงหรือไม่ ซึ่งจากการศึกษาต่าง ๆ ก็ได้พบประโยชน์ ดังนี้ […]

5 วิธี เพิ่มน้ำหนัก สร้างกล้ามเนื้อ ของคุณผู้ชาย

ในยุคที่เทรนด์สุขภาพมาแรงอย่างนี้ ใครๆ ก็หันมาดูแลใส่ใจสุขภาพตัวเอง ไม่เว้นแม้กระทั่งคุณผู้ชายหลายๆคน ที่สนใจในรูปร่างของตัวเองมากขึ้น ด้วยเหตุผลต่างกันไป บางคนอยากหุ่นกระชับใส่เสื้อผ้าแล้วดูดีขึ้น บางคนอยากเพิ่มความแข็งแรงให้ร่างกาย หรือแม้แต่หนุ่มร่างบางที่อยากดูสมส่วนขึ้น ไม่ว่าจะด้วยเหตุผลใดๆ สิ่งพื้นฐานที่เราควรให้ความสนใจคือ การ สร้างกล้ามเนื้อ ให้กับร่างกาย โดยการ เพิ่มน้ำหนัก เพราะสิ่งนี้จะนำไปสู่ผลลัพธ์ที่คุณต้องการได้ กล้ามเนื้อ เป็นเนื้อเยื่อที่พบในอวัยวะเกือบทุกชนิดในร่างกาย สามารถแบ่งชนิดของกล้ามเนื้อได้ตามลักษณะโครงสร้างทางกายวิภาคและหน้าที่การทำงานทางสรีรวิทยาได้เป็น 3 ประเภท คือ กล้ามเนื้อลาย กล้ามเนื้อหัวใจและกล้ามเนื้อเรียบ กล้ามเนื้อ สำคัญอย่างไร? กล้ามเนื้อมีความสำคัญต่อช่วยพยุงโครงสร้างร่างกาย และเกี่ยวข้องกับการเคลื่อนไหวร่างกายด้วย อีกทั้งยังช่วยเผาผลาญพลังงานไขมันได้อีกด้วย ทำไมถึงควรเพิ่มกล้ามเนื้อ?           กล้ามเนื้อสามารถลดลงและเสื่อมประสิทธิภาพเมื่ออายุมากขึ้น การเสริมสร้างกล้ามเนื้อจะช่วยให้ร่างกายแข็งขึ้น สามารถทำกิจกรรมต่างๆ ได้อย่างมีประสิทธิภาพ ไม่ว่าจะเป็นการเล่นกีฬา การใช้ชีวิตประจำวันต่างๆ อีกทั้งกล้ามเนื้อที่มากขึ้น ร่างกายก็จะเผาผลาญไขมันได้มากขึ้นตามไปด้วย  ซึ่งการที่กล้ามเนื้อเป็นเตาเผาไขมันขนาดใหญ่นั้น จะช่วยทำให้เราสามารถควบคุมน้ำหนักได้ง่ายขึ้น  การมีกล้ามเนื้อที่มากขึ้นยังส่งผลด้านอารมณ์ คือ สามารถลดความเครียดได้ด้วย แล้วเมื่อไหร่ละที่ควร เพิ่มน้ำหนัก?           คนที่มีอายุมากขึ้น  หรือมีดัชนีมวลกายต่ำกว่าเกณฑ์ (BMI น้อยกว่า 18.5 ; คำนวนได้จากการน้ำหนักหารด้วยส่วนสูงหน่วยเป็นเมตร […]

เวย์โปรตีน เลือกแบบไหนดี

เวย์โปรตีน ตัวช่วยยอดฮิต ที่สายสุขภาพหลายๆ คนหันมาสนใจ บางที่เราอาจจะสังเกตุว่าเพื่อนรอบตัวเรา ที่เริ่มสนใจสุขภาพ หรือ เล่นกล้าม หลายๆ คนมัก เลือกกิน เวย์โปรตีน กันเพิ่มขึ้น เวย์โปรตีน เป็นอาหารเสริมที่ไม่ว่าจะเป็นคนที่ออกกำลังกายและไม่ได้ออกกำลังกายก็กินได้เหมือนกัน ยกเว้นแต่คนที่มีปัญหาโรคไตที่จะต้องควบคุมปริมาณโปรตีนในแต่ละวัน ที่จะต้องระวังการกินโปรตีนมากเกินไป วันนี้เรามาทำความรู้จักกันดีกว่าว่า เวย์โปรตีนคืออะไร และมีแบบไหนให้เลือกกินกันบ้าง เวย์โปรตีน คือ โปรตีนที่สกัดจาก นมวัว ซึ่งโปรตีนจากนมวัวจะมีส่วนของทั้ง Whey และ Casein แต่นิยมเหลือแต่ส่วนของโปรตีน “เวย์” ที่มีส่วนของโปรตีนคุณภาพสูงในรูปแบบ “ผง” ดูดซึมไปใช้ได้ง่ายและเร็ว แต่เนื่องจากมีบางคนแพ้แลคโตสที่อยู่ในนมวัว เลยมีการสกัดโปรตีนจากแหล่งโปรตีนที่มาจากพืชด้วย ไม่ว่าจะเป็น ถั่วเหลือง ถั่วลันเตา เมล็ดฟักทอง เพื่อให้กลุ่มคนที่แพ้นม หรือแลคโตสอีกด้วย เรียกได้ว่าถ้าแพ้ถั่ว ก็หันไปกินเวย์โปรตีนที่มากจากนม ถ้าแพ้นมก็หันมากินโปรตีนจากพืช นอกจากนี้ เวย์โปรตีนเป็น รูปแบบผง ที่สะดวกชงละลายน้ำกินได้อย่างง่าย ซึ่งหลายยี่ห้อก็มีการพัฒนาสูตรรสชาติให้หลากหลายถูกปากกินได้ง่าย ส่วนเรื่องวิตามิน แร่ธาตุ กรดอะมิโน ที่เติมเข้าไปก็สามารถดูได้ตามแต่ยี่ห้อของเวย์โปรตีนได้ เวย์โปรตีน แบ่งออกได้ […]

รวม อาหารแคลเซียมสูง

แคลเซียม จัดเป็นแร่ธาตุหลัก (macrominerals) ที่ร่างกายต้องการปริมาณมากกว่า 100 มิลลิกรัมต่อวัน ร่างกายมีแคลเซียมเป็นองค์ประกอบหลักถึง 99% โดยอยู่ในรูปของกระดูกและฟัน  และอีก 1% พบในระบบไหลเวียนเลือด กล้ามเนื้อ และเนื้อเยื่อต่างๆ ถ้ารู้แบบนี้แล้วเรามาดูกันว่า อาหารแคลเซียมสูง มีอะไรบ้างเพื่อที่จะกินให้ร่างกายได้รับและนำแคลเซียมไปใช้ได้อย่างเต็มที่กัน หน้าที่ของแคลเซียม ก่อนอื่นเรามาดูประโยชน์ของแคลเซียมที่มีความสำคัญต่อร่างกายอย่างมาก ว่ามีหน้าที่หลัก คือการรักษารูปร่างและความแข็งแรงของกระดูก ช่วยป้องกันโรคกระดูกพรุน การส่งสัญญาณในร่างกาย มีส่วนสำคัญในการหดและขยายตัวของกล้ามเนื้อ หลอดเลือด และระบบประสาท รวมถึงการเต้นของหัวใจ ควบคุมความดันโลหิต ระดับฮอร์โมนในร่างกาย และการแข็งตัวของเลือด ความต้องการแคลเซียมต่อวัน ร่างกายได้รับแคลเซียมจาก 2 ช่องทาง ช่องทางแรกจากการรับประทานอาหารและผลิตภัณฑ์เสริมอาหารที่มีแคลเซียม อีกหนึ่งช่องทางจากการสลายออกมาจากกระดูก ดังนั้นหากรับประทานแคลเซียมไม่เพียงพอจะเพิ่มความเสี่ยงการเกิดโรคกระดูกพรุน (Osteoporosis) ได้ โดยสำนักโภชนาการ กรมอนามัย กระทรวงสาธารณสุข ปี พ.ศ. 2563 ได้กำหนดปริมาณแคลเซียมที่แนะนำให้บริโภคต่อวัน ตามแต่ละช่วงวัย ดังนี้ เด็ก  ผู้ใหญ่ หญิงตั้งครรภ์ หรือให้นมบุตร อย่างไรก็ตามมีข้อมูลว่า ในผู้สูงอายุ การได้รับแคลเซียม […]

ลดน้ำหนักยังไง ไม่ให้ โยโย่ เอฟเฟกต์ โดยนักกำหนดอาหาร

‘น้ำหนัก’ คือตัวเลขที่ใครหลายคนกังวล ถ้าหากมัน มาก เกินไป เราจึงต้องการที่จะ ลด ให้น้อยลงมา เคยไหมเมื่อเรากำลังไดเอต ในช่วงแรกน้ำหนักลดลงอย่างน่าประทับใจ แต่จนถึงจุดหนึ่ง น้ำหนักกลับดีดขึ้นสูงและ ลดน้ำหนักไม่ได้ หรือ ผอมได้ไม่นานแต่ทำไมถึงกลับไปอ้วนอีก? ถ้าหากคุณมีอาการลักษณะนี้…เราต้องบอกคุณว่านี่คือสัญญาณอันตรายของการลดน้ำหนักผิดวิธี ซึ่งร่างกายของคุณกำลังเผชิญกับปัญหา โยโย่ เอฟเฟกต์ (Yo – Yo Effect) โยโย่ เอฟเฟกต์ (Yo – Yo Effect) คือ ? สภาวะที่น้ำหนักตัวมีการผันผวน เดี๋ยวสูงเดี๋ยวต่ำ คล้ายกับการเล่นลูกข่าง หรือ ลูกโยโย่ เมื่อเราโยนลูกโย่โย่ออกไป ลูกโยโย่จะตกลงตามแรงโน้มถ่วง(น้ำหนักลดลง) แล้วแรงดึงจากปลายสายเชือกทำให้ลูกโยโย่ดีดตัวกลับขึ้นมา(น้ำหนักเพิ่มขึ้น) ส่วนวิธีการเล่นลูกโยโย่ เปรียบเสมือนเป็นวิธีการลดน้ำหนัก ยิ่งเราใช้แรงมากลูกโย่โย่ก็จะหมุนตกลงเร็ว ขณะเดียวกันแรงในการดีดกลับขึ้นมาก็แรง เราจึงเรียกการเหวี่ยงตัวขึ้นของน้ำหนักตัวอย่างผิดปกติหลังลดน้ำหนักว่า…โยโย่เอฟเฟกต์ เพราะเราลดน้ำหนัก ‘ผิด’ วิธี จึงเกิด ‘โยโย่ เอฟเฟกต์’ โยโย่เอฟเฟกต์ เกิดจาก ? 1.พฤติกรรมการรับประทานอาหาร หรือ […]

อาหารทางการแพทย์ สูตรไหน เหมาะสำหรับใคร หาซื้อได้ที่บ้าง

อาหารทางการแพทย์ เป็นอาหารทางเลือกสำหรับบุคคลทั่วไป และผู้ป่วยที่ขาดสารอาหารไม่สามารถกินอาหารให้ครบถ้วนหรือตามต้องการของร่างกายได้ ไม่ว่าจะเป็นผู้สูงอายุ ผู้ที่เคี้ยวกลืนได้ลำบาก เพื่อช่วยให้ได้รับสารอาหารที่เพียงพอในการทำให้ร่างกายแข็งแรง วิธีเลือก อาหารทางการแพทย์ อย่างไรให้เหมาะสม เลือกจากความเหมาะสมกับโดยพิจารณาจากโรคประจำตัวเพราะว่าอาหารทางการแพทย์แต่ละสูตรมีความแตกต่างเรื่องส่วนผสมเพื่อให้เหมาะสมกับร่างกายและได้รับประโยชน์จากสารอาหารตรงจุด เช็คดูส่วนประกอบว่ามีสารอาหารที่แพ้ไหม เช่น โปรตีนจากนม โปรตีนจากถั่วเหลือง น้ำมันปลา ดังนั้นสามารถศึกษาข้อมูลจากฉลากบนกระป๋องบรรจุภัณฑ์อาหารทางการแพทย์ ว่ามีส่วนประกอบอะไรบ้าง ผู้ป่วยกินเองทางปาก หรือ ให้อาหารทางสายให้อาหาร ถ้าให้อาหารทางสารรสชาติไม่มีผลต่อการเลือก เรื่องปริมาณและความเข้มข้นของอาหารอาจจะต้องปรึกษาแพทย์ หรือตามคำแนะนำของนักกำหนดอาหาร ผู้ป่วยกินเอง สามารถเลือกรสชาติและกลิ่นที่ชอบในแต่ละสูตรที่เหมาะสมกับโรคนั้น ๆ หรือแบรนด์ที่ชอบได้เลยเพื่อให้เกิดความพอใจในการกิน อาหารทางการแพทย์ โดยไม่ฝืนตัวเอง สูตร อาหารทางการแพทย์ แบ่งเป็น 3 แบบ 1. สูตรครบถ้วน (Standard formula) สูตรครบถ้วน คือ มีสารอาหารครบ 5 หมู่ โปรตีน คาร์โบไฮเดรต วิตามิน เกลือแร่ ไขมัน โดยส่วนประกอบหลักจะเป็น เวย์โปรตีน ที่ย่อยง่าย ร่างกายดูดซึมนำไปใช้ได้เร็ว ทำให้โดยรวมของสูตรนี้ได้สารอาหารได้ใกล้เคียงกับมื้ออาหาร ซึ่งไม่มีผลกับการรักษาโรค แค่ทำให้ร่างกายได้รับสารอาหารและฟื้นฟูตัวเองเท่านั้น […]

อาหารเสริมภูมิคุ้มกัน

กิน อาหารเสริมภูมิคุ้มกัน อย่างไรดี

ทุกวันนี้โรคติดต่อใหม่ๆ เกิดขึ้นอย่างมากมาย บวกกับสภาพอากาศที่แปรปรวน ฝุ่นมลภาวะต่างๆ ที่รบกวนการดำเนินชีวิตประจำวันของเรา สิ่งเหล่านี้เป็นปัจจัยภายนอกที่ส่งผลให้ร่างกายของเราเจ็บป่วยได้ง่ายขึ้น เพื่อเสริมสร้างร่างกายให้แข็งแรง การเติมอาหารที่มีประโยชน์ที่เสริมสร้างภูมิคุ้มกันให้ต่อสู้กับเชื้อโรคและ มลภาวะภายนอกเป็นสิ่งสำคัญที่ช่วยให้เราแข็งแรง โดยทุกวันนี้อาหารที่เราสามารถกินได้ในชีวิตประจำวันอยู่แล้ว เราก็สามารถเลือกกินให้ได้สารอาหารที่ดี และมีประโยชน์ โดยไม่ต้องไปกินอาหารเสริม หรือยาต่างๆ เลย  วันนี้อีทเวลล์คอนเซปต์จะขอแนะนำตัวอย่าง อาหารเสริมภูมิคุ้มกัน ให้กับร่างกายของเราว่ามีอะไรบ้าง ระบบภูมิคุ้มกัน คืออะไร ? เป็นระบบสำคัญระบบหนึ่งของร่างกาย โดยการทำงานของระบบภูมิคุ้มกันจะเกิดเมื่อตัวเราได้รับสิ่งแปลกปลอมที่เป็นอันตรายเข้ามาในร่างกายแล้วระบบจะทำหน้าที่คอยปกป้องและกำจัดเชื้อโรคเพื่อไม่ให้ร่างกายเราป่วย  หรือลดความรุนแรงของอาการเจ็บป่วยนั้นๆ ถ้าลองสังเกตกันดู จะพบว่า แม้ว่าจะเป็นคนที่ป่วยด้วยโรคเดียวกัน แต่ความรุนแรงของโรคของแต่ละคนก็ย่อมแตกต่างกัน ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับ ประเภทเชื้อโรค การดูแลรักษา รวมไปถึงพื้นฐานร่างกายว่าแข็งแรงและมีภูมิคุ้มกันที่ดีหรือไม่นั่นเอง 1.โปรตีนและสังกะสีจากเนื้อสัตว์ต่างๆ   สารอาหารสำคัญพื้นฐานที่ร่างกายต้องการ ซึ่งพบได้ในเนื้อสัตว์ทั่วไป เช่น หมู ไก่ ไข่ ปลา เนื้อวัว นอกจากนี้  สังกะสีเป็นส่วนสำคัญในการสร้างโปรตีนซึ่งเป็นส่วนสำคัญสารภูมิคุ้มกัน พวก เม็ดเลือดขาวชนิดต่างๆ   นอกจากนี้โปรตีนยังมีประโยชน์มีดีต่อร่างกายอื่นๆ อีกด้วยโดยสามารถอ่านเพิ่มเติมได้ ที่นี่ 2.สารต้านอนุมูลอิสระจากอาหารกลุ่มพืชผักผลไม้   ผักและผลไม้หลากสีนับว่าเป็นเหล่งของวิตามิน แร่ธาต และสารต้านอนุมูลอิสระต่างๆ ช่วยเสริมสร้างการทำงานของระบบภูมิคุ้มกันให้ทำงานเป็นปกติ ยกตัวอย่างเช่น   วิตามินซี พบมากในผักและผลไม้ ฝรั่ง พริกหวาน สตอรว์เบอร์รี่ […]

กินเพิ่มน้ำหนัก ให้สมส่วนสุขภาพดี

“ทำไม ต้อง กินเพิ่มน้ำหนัก” ในเมื่อค่านิยมทุกวันนี้การที่เรามีรูปร่างผอมอาจจะถือเป็นรูปร่างที่ดีในสังคม ดังนั้น จึงมีการแชร์วิธีมากมายในการลดน้ำหนักมากกว่าการเพิ่มน้ำหนัก แต่ยังมีจำนวนคนอีกไม่น้อยที่ต้องการจะเพิ่มน้ำหนักตัวเองเพราะรูปร่างที่ผอมเกินไป โดยอาจจะเป็นจากพันธุกรรมหรือการมีระบบเผาผลาญที่ดี และยังมีสาเหตุจากการเจ็บป่วยโรคต่าง ๆ เช่น โรคพฤติกรรมการกินอาหารผิดปกติ โรคเกี่ยวกับต่อมไทรอยด์ โรคเบาหวานประเภทที่ 1 และโรคมะเร็ง เป็นต้น  นอกจากนี้ การที่มีน้ำหนักตัวน้อยเกินไป อาจส่งผลอันตรายต่อสุขภาพมากกว่าที่คิด มีการศึกษาหนึ่ง พบว่า ในคนที่มีน้ำหนักตัวต่ำกว่าเกณฑ์มีความเสี่ยงในการเสียชีวิตเกือบ 2 เท่าเมื่อเทียบกับคนอ้วน ดังนั้น อาจพูดได้ว่า ผอมเกินไปอาจจะส่งผลเสียต่อสุขภาพเหมือนกัน แล้วเราจะรู้ได้อย่างไรว่าเมื่อไหร่ที่เราควรจะเพิ่มน้ำหนัก  เราสามารถดูได้จากค่าดัชนีมวลกาย (BMI) ซึ่งจะบอกได้ว่าน้ำหนักตัวตอนนี้ของเราเหมาะสมกับส่วนสูงหรือไม่ โดยสำหรับคนเอเชียจะมีเกณฑ์ดังนี้   อย่างไรก็ตาม ค่าดัชนีมวลกายไม่ได้เป็นเกณฑ์ที่ถูกต้องเสมอไปเนื่องจากดูแค่น้ำหนักและส่วนสูง ไม่ได้พูดถึงเรื่ององค์ประกอบของร่างกายอย่างกล้ามเนื้อและไขมัน ดังนั้น ถ้าให้ละเอียดขึ้นอาจจะต้องไปตรวจองค์ประกอบของร่างกายเพื่อดูว่าตอนนี้ร่างกายของเรามีกล้ามเนื้อและไขมันอยู่ในเกณฑ์ปกติหรือไม่  พอเรารู้แล้วว่า ตอนนี้เราควรเพิ่มน้ำหนักหรือไม่ สิ่งที่ต้องทำต่อไป คือ การหาวิธีเพิ่มน้ำหนักนั่นเอง วันนี้อีทเวลล์คอนเซปต์จึงมีหลากหลายวิธีที่แสนจะง่ายมาแนะนำเพื่อที่จะช่วยให้คุณมีน้ำหนักเพิ่มขึ้นได้   หลักการเพิ่มน้ำหนัก  มีหลากหลายวิธีในการ กินเพิ่มน้ำหนัก โดยวิธีที่น่าจะง่ายและเห็นผลที่สุดคือ การเพิ่มพลังงานขาเข้า ง่าย ๆ ก็คือ การที่เรากินอาหารเข้าไปเราจะได้รับพลังงานเข้าไปด้วย และการที่ร่างกายเรายังสาสามารถดำงชีวิตอยู่ได้ก็เป็นเพราะมีการใช้พลังงานออกไปรวมถึงการออกกำลังกาย การทำกิจวัตรประจำวันก็เป็นพลังงานขาออก […]

ลดน้ำหนัก 1 เดือน เป็นไปได้

“ ลดน้ำหนัก ใน 1 เดือน เป็นไปได้ไหม?” คำถามที่หลายคน อาจสงสัย และพยายามหาคำตอบ และเมื่อเราได้ลงมือทำจริงๆ จะพบว่า คำตอบ คือ “ได้” นั่นเอง เราสามารถ ลดน้ำหนัก ใน 1 เดือนได้ โดยน้ำหนักที่เหมาะสมอยู่ที่ 0.5 – 1 กิโลกรัม/สัปดาห์ หรือ 1 – 2 กิโลกรัม/เดือน เป็นน้ำหนักที่ไม่น้อยหรือมากเกินไปเหมาะสำหรับการ ลดน้ำหนัก ในระยะยาว วันนี้อีทเวลล์คอนเซปต์จะมาแนะนำเทคนิคในการลดน้ำหนักใน 1 เดือน แบบสุขภาพดี เพื่อลดน้ำหนักของไขมันของเรากันค่ะ วิธี ลดน้ำหนัก ใน 1 เดือน มีวิธีมากมายในการลดน้ำหนักทั้งในการเลือกควบคุมอาหารและออกกำลังกาย การที่จะทำได้ยั่งยืนก็ควรเลือกวิธีและรูปแบบที่เหมาะสมกับตัวเองจะดีกว่าเพื่อเป็นการปรับเปลี่ยนพฤติกรรมในระยะยาวส่งผลให้น้ำหนักคงตัวหลังจากลดน้ำหนักแล้ว เราเลยมีเทคนิคในการเลือกทานและควบคุมอาหารที่เหมาะสมมาเป็นตัวเลือกให้ทุกคนได้ไปปรับใช้กันค่ะ  1. เพิ่มโปรตีนในมื้ออาหาร โดยเฉพาะมื้อแรกของวัน ควรทานโปรตีนในมื้อเช้าให้มาก จะช่วยลดความหิวระหว่างวันรวมไปถึงลดพลังงานที่จะได้รับในวันนั้นด้วย โดยโปรตีนส่วนใหญ่พบได้ใน เนื้อสัตว์ และรวมถึงผลิตภัณฑ์จากนม อาหาร […]

1 … 21 22 23 … 34